Vùng rau sạch vươn mình giữa đại ngàn

Từ khu vườn nhỏ đến giấc mơ xanh nơi miền núi

Con đường dẫn vào thôn Điền Lý, xã Điền Lư, tỉnh Thanh Hóa những ngày cuối thu rợp sắc vàng của nắng, xen lẫn màu xanh ngắt của những khu nhà màng trải dài như những tấm lụa. Giữa khung cảnh ấy, ông Lê Chí Dũng, người đàn ông dáng gầy, nước da sạm nắng vẫn cần mẫn kiểm tra từng giàn mướp, luống cải, giỏ rau trước giờ thu hoạch. Nụ cười hiền hậu, ánh mắt sáng và giọng nói trầm ấm của ông khiến ai đến thăm cũng cảm nhận được tình yêu đất, yêu nghề chảy trong từng lời nói.

Ông Lê Chí Dũng kiểm tra từng cây dưa chuột trong khu nhà màng của hợp tác xã Điền Lý ( xã Điền Lư, tỉnh Thanh Hóa) vào sáng sớm

Cách đây gần mười năm, khu vườn 200m² của ông chỉ là một mảnh đất nhỏ chuyên trồng lúa, ngô và các loại rau theo mùa. Cuộc sống gia đình quanh năm gắn bó với ruộng đồng nhưng thu nhập chẳng đáng là bao. “Ngày ấy, tôi nghĩ mãi, nếu cứ làm như cũ thì suốt đời vẫn chỉ đủ ăn, không thể khá lên được,” ông Dũng nhớ lại.

Năm 2015, khi xã phát động chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, ông Dũng mạnh dạn xin thử nghiệm mô hình trồng rau an toàn trên chính mảnh vườn của mình. Ban đầu, ông chỉ trồng vài loại rau quen thuộc: mướp, rau cải, cà pháo, mồng tơi. Thế nhưng chỉ sau một vụ, rau sạch của ông được người dân quanh vùng tìm mua hết sạch. Cái “mác” rau sạch khiến bà con tin tưởng, giá bán cũng cao hơn gấp rưỡi so với rau thường. “Tôi mừng lắm, vì thấy mình đi đúng hướng,” ông kể, giọng không giấu nổi tự hào.

Nhận thấy tiềm năng lớn, ông Dũng quyết định mở rộng quy mô, đầu tư làm nhà lưới, lắp hệ thống tưới nước nhỏ giọt, mời cán bộ khuyến nông về hướng dẫn kỹ thuật. Rau của ông không chỉ sạch, mà còn đẹp, tươi lâu, được các chợ đầu mối và trường học trong huyện đặt mua thường xuyên.

Khu nhà màng rộng hàng nghìn mét vuông là thành quả từ bàn tay cần cù của người nông dân xứ Thanh

Từ thành công ban đầu, ông không giữ riêng cho mình mà sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm với bà con. Ông bảo: “Một mình làm thì chỉ đủ ăn, nhiều người cùng làm thì mới thành phong trào, mới thoát nghèo được”.

Và thế là năm 2017, Hợp tác xã sản xuất rau an toàn Điền Lý ra đời, với 17 thành viên nòng cốt và hàng trăm hộ dân liên kết sản xuất. Từ vài trăm mét vuông ban đầu, diện tích canh tác nay đã mở rộng lên hơn 10 ha. Những luống rau xanh giờ đã trở thành “vàng xanh” của vùng đất miền núi này.

Hướng đi mới cho nông nghiệp bền vững

Không chỉ dừng lại ở sản xuất thông thường, ông Lê Chí Dũng còn là người tiên phong trong việc đưa công nghệ cao vào canh tác. Bên trong khu nhà màng khép kín, hàng chục loại rau quả được trồng theo quy trình an toàn tuyệt đối. Hệ thống tưới nhỏ giọt tự động nhập từ Israel giúp cung cấp nước vừa đủ cho từng gốc cây. “Một giọt nước cũng có giá trị, mình phải tiết kiệm cho đất, cho môi trường,” ông nói.

Hệ thống tưới nhỏ giọt công nghệ Israel giúp tiết kiệm nước, đảm bảo rau luôn tươi tốt quanh năm

Dưới ánh nắng xuyên qua lớp màng nilon trong suốt, những cây dưa vàng, dưa chuột, dưa kim hoàng hậu đang trĩu quả. Hương thơm dịu nhẹ lan khắp không gian, báo hiệu một mùa thu hoạch bội thu. Nhờ công nghệ tưới và kiểm soát nhiệt độ, sâu bệnh gần như không xuất hiện. Ông Dũng và bà con trong hợp tác xã cũng nói “không” với thuốc bảo vệ thực vật, chỉ sử dụng phân hữu cơ vi sinh để đảm bảo rau sạch, an toàn cho người tiêu dùng.

Công nghệ không chỉ giúp tăng năng suất mà còn giảm đáng kể chi phí sản xuất, tiết kiệm thời gian và công lao động. Hàng ngày, nhiều phụ nữ trong thôn có việc làm ổn định tại các khu nhà màng, thu nhập từ 5–7 triệu đồng/tháng. Không ít hộ gia đình nhờ tham gia hợp tác xã mà thoát nghèo, xây được nhà mới, cho con cái ăn học đàng hoàng.

“Trước đây, tôi chỉ trồng lúa, quanh năm vất vả mà chẳng đủ ăn. Từ ngày vào hợp tác xã, được ông Dũng hướng dẫn trồng rau sạch, nhà tôi có thu nhập gần 60 triệu đồng/năm. Vui nhất là làm nông mà không lo độc hại, không lo ế hàng,” bà Nguyễn Thị Hòa, thành viên hợp tác xã, chia sẻ.

Từ những khu ruộng cằn cỗi ngày nào, nay thôn Điền Lý, xã Điền Lư đã khoác lên mình màu xanh trù phú

Không chỉ sản xuất, ông Dũng còn chú trọng đến khâu tiêu thụ. Hợp tác xã ký kết hợp đồng với các trường học, chợ đầu mối, siêu thị mini trong tỉnh, đảm bảo đầu ra ổn định. Một phần sản lượng còn được thương lái từ Nghệ An, Ninh Bình, Hà Nội tìm đến thu mua tận nơi. “Rau sạch thì đi đâu cũng được chào đón,” ông Dũng cười hiền.

Gieo màu xanh hy vọng

Những gì ông Lê Chí Dũng và hợp tác xã Điền Lý làm được không chỉ là chuyện làm giàu, mà còn là câu chuyện của niềm tin và sự đổi thay nơi vùng đất còn nhiều khó khăn. Giữa núi rừng Thanh Hóa, mô hình rau an toàn như một mảng xanh hy vọng, gắn kết giữa phát triển kinh tế với bảo vệ môi trường.

Ông Dũng tâm sự: “Làm nông nghiệp sạch không chỉ để bán được giá, mà còn vì sức khỏe của chính mình, của bà con và người tiêu dùng. Tôi mong muốn người dân quê mình không chỉ thoát nghèo, mà phải sống khỏe, sống bền vững với đất”.

Áp dụng khoa học công nghệ trong sản xuất nông nghiệp giúp bà con tiếp kiệm được công sức và chi phí

Theo lãnh đạo UBND xã Điền Lư, mô hình hợp tác xã rau an toàn Điền Lý là bước đột phá quan trọng trong phát triển kinh tế địa phương. Không chỉ giúp nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống, mà còn tạo động lực để bà con mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng hàng hóa, hiện đại. Chính quyền xã đang hỗ trợ thủ tục, vốn vay và quy hoạch vùng chuyên canh để nhân rộng mô hình.

Ngày nay, nhắc đến Điền Lư, người ta không còn chỉ nhớ đến những nếp nhà sàn nằm nép mình bên sườn núi, mà còn nhớ đến những khu nhà màng rực sáng trong sương sớm – biểu tượng cho tinh thần đổi mới của người nông dân nơi miền sơn cước.

Ông Lê Chí Dũng, người nông dân giản dị năm nào, nay đã trở thành “người truyền lửa” cho phong trào nông nghiệp sạch ở miền núi Thanh Hóa. Từ bàn tay cần cù và trí óc dám nghĩ dám làm, ông đã biến mảnh đất quê hương thành nơi gieo trồng không chỉ rau xanh, mà cả niềm tin, sự đoàn kết và khát vọng vươn lên làm giàu.

Hoàng Anh

https://tainguyenvamoitruong.vn/vung-rau-sach-vuon-minh-giua-dai-ngan-cid130115.html